Unsere Bienenvölker sind auf verschiedene, naturnahe Dauerstände verteilt. So fliegen unsere Bienen in der näheren Umgebung und bestäuben verschiedenste Pflanzen. Für unsere Imkerei ist bei der Auswahl eines Bienenstandes entscheidend, dass in der Nähe keine intensiv betriebene Landwirtschaft oder Obstbau mit starkem Pestizideinsatz vorkommt. Nur so können wir die Gesundheit unserer Bienen schützen und die hohe Qualität unseres Honigs sichern. Wir verwenden in unserer Imkerei ausschließlich Bienenkästen aus Holz, einem nachwachsenden Rohstoff. Kunststoffbeuten kommen nicht zum Einsatz, stattdessen arbeiten wir mit naturbelassener Weymouthkiefer. Für den Wetterschutz auf der Außenseite setze ich Leinöl mit Farbpigmenten (grüne Erde aus Verona) ein – ganz ohne chemische Lacke. Mittelwände aus reinem Bienenwachs sind ein wesentlicher Bestandteil einer verantwortungsvollen Imkerei. Um gesunde Bienenvölker zu halten und einen möglichst rückstandsfreien Honig ernten zu können, achten wir strikt darauf, dass unsere Mittelwände aus eigenem, kontrolliertem Wachs bestehen. Das gewährleisten wir durch unseren eigenen Wachskreislauf. Dazu werden Waben eingeschmolzen und geklärt, die im Sommer durch unsere eigenen Bienen im Wildbau oder durch den Ausbau unserer Mittelwände erstellt wurden. Die Herstellung und regelmäßige Pflege des eigenen Wachskreislaufs ist zwar sehr arbeitsaufwendig, wird aber mit vitalen Bienenvölkern und feinem Honig belohnt. Gleichzeitig bereitet die sorgfältige Wachsverarbeitung in der kalten Jahreszeit viel Freude und rundet die Arbeit in unserer Imkerei ab.
